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草雞蛋供應商教您如何辨別草雞蛋

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草雞蛋供應商教您如何辨別草雞蛋

發布日期:2020-05-06 作者: 點擊:

草雞蛋供應商教您如何辨別草雞蛋


雞蛋是我們經常吃的食物,每天一至兩個雞蛋能滿足我們身體的蛋白質需求,當中雞蛋黃還能給大腦補充卵磷脂;雞蛋雖好,但在日常生活中,我們經常買到不好的雞蛋。今天,小編分享一些別草雞蛋、選購雞蛋的小技巧:


選購草雞蛋為佳:


蛋雞有籠養、散養之分,在選購時,Z好選擇草雞蛋,草雞的運動量比較大,并且能吃到小昆蟲、青草,生出來的蛋也更加有營養。

選擇手感粗糙的雞蛋:


選購雞蛋時,要摸一摸雞蛋殼,如果特別光滑,很可能已經存放很久,不新鮮;新鮮的雞蛋,殼子有點粗糙,當然也不能太粗糙,防止人造蛋。


在選購雞蛋時,要選擇不規則的雞蛋,自然的雞蛋有粗有細,世界上沒有兩只蛋是完全相同的,而市面上有一些少量的蛋是人造蛋,人造蛋的大小是從同一個模子內出現的,形狀都是一樣的,是不能吃的。

草雞蛋供應商

草雞蛋的顏色有淺紅、淺白、白里透紅的,而一些洋雞蛋的顏色比較深,在選購時,以顏色紅潤、紅中透白的為佳。一些雞蛋特別白,那是由于飼料不同的原因,正常的鄉下草雞蛋的顏色都是顏色又紅又白的。


有的雞蛋因存放過久,會發臭、發黑,在選購時,可拿起來聞一聞,如果有異味,那就別買了。在選購雞蛋時,可將雞蛋放于耳邊搖一搖,聽有無聲音,如果有聲音,說明很可能不新鮮。


草雞蛋的營養Z高了,但現實是很難買到真正的草雞蛋;草雞蛋的蛋黃又黃又紅,炒出來的蛋也特別香、黃。如果想買到真正的草雞蛋,可托人去鄉下購買,或者自行購買。


注意:買來的雞蛋不能放于水里清洗,不然很容易變質、變壞!


相關標簽:草雞蛋供應商,草雞蛋批發,無抗草雞蛋

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