無抗草雞蛋的特點是什么？

無抗草雞蛋的特點是什么？

從生雞蛋的外觀來看，笨蛋略小，顏色淺，有一層薄薄的乳白色薄膜。濃縮飼料蛋殼顏色深。如果你想清楚，你可以在購買后打開蛋殼，蛋黃是橙色的笨蛋；蛋黃是淡黃色的濃縮飼料生雞蛋。經過幾次比較，我也會積累工作經驗，然后很容易區分兩種不同的生雞蛋。

真正的無抗草確實比市場上賣的所有這種生蛋都好吃，真正的笨蛋，即使是白水煮蛋，也是非?？煽诘?，無抗草蛋，笨蛋雖然個子小，但蛋黃并不比濃縮飼料生蛋小。濃縮飼料生蛋個子大，蛋清多-水份多，煎蛋時全看出來，一下鍋就會直響。

無抗草清亮濃稠，有點青黃，蛋黃呈金黃色，浮在蛋青中，不沉底，一條木簽插在蛋黃中間就能直立起來，它的蛋殼堅韌結實，鈣含量高，不像其它蛋殼那樣脆。把熟蛋撥到手上揉揉，這種生蛋即使捏得很細，蛋白質也不容易開裂，還是一個詳細的生蛋。

看起來像蛋殼的潔凈度。如果蛋殼表面太亮太亮，說明儲存時間長，新鮮生雞蛋像蛋殼表面層次感強；舉起生雞蛋，放在耳邊微信搖一搖，有聲音說明不新鮮；把生雞蛋放在一個黑暗的地方，用小手電筒對著生雞蛋大照。制動氣室(即生雞蛋的間隙)越低，越新鮮。